没有受精的鸡蛋是无法孵出小鸡的。孵化小鸡需要受精的鸡蛋，即母鸡和公鸡经过交配后的产物。在受精的鸡蛋中，雌性生殖细胞和雄性生殖细胞结合，形成了受精卵，才具备了孵化小鸡的能力。如果是没有受精的鸡蛋，就只能当作普通鸡蛋来食用或处理。
只有完成受精的新鲜种鸡蛋，在稳定适宜的温湿度等条件下培育21天左右，才能孵化出小鸡，普通市售未受精的商品鸡蛋无论怎么处理都无法孵化出小鸡。
