牛肚需要炖煮约2-3个小时左右才能变得柔软并使味道更好，但具体时间取决于牛肚的大小和厚度。建议使用压力锅来加速烹饪过程，煮到牛肚变得柔软即可。添加一些适当的调料和配菜也可以让牛肚更加美味。
消化不良的恢复时间从几天到几个月不等，具体取决于诱发原因和病情轻重，多数普通功能性消化不良1~2周就能痊愈。
