1. 将面团揉成长条状，然后切成小块。
2. 用手将小块面团揉成球状。
3. 将面团放在桌面上，用手掌压扁成圆形。
4. 用刀片在馒头中间划一道口子（可以斜着划或直着划）。
5. 将馒头摆放在蒸锅里，蒸熟即可。
Tips：在揉成球状后，可以用手轻轻搓一下，让表面更加光滑。
对于有糖尿病或血糖异常的人群来说，黑米馒头是一个相对安全的选择。对比两者，我们可以发现，黑米馒头和玉米馒头的含糖量都相对较低，且都适合需要控制血糖的人群食用。
