1. 紫薯泥：把紫薯煮熟捣成泥，加入适量牛奶和蜂蜜混合均匀，口感香甜，可以当作甜品食用。
2. 紫薯糯米饭：将紫薯切成小块，和糯米一起煮成糯米饭，口感软糯、甜美，可以搭配各种烤肉或蔬菜佐料一起食用。
3. 紫薯酸奶：将紫薯泥和酸奶混合拌匀，口感酸甜爽口，可以作为早餐或下午茶的营养饮品。
4. 紫薯沙拉：将紫薯切成小块煮熟，和蔬菜一起拌成沙拉加入适量的沙拉酱，口感清爽、健康。
5. 紫薯蛋糕：将紫薯泥和蛋糊混合起来做成蛋糕，口感绵密香甜，可以作为下午茶的小点心。
肠胃不好能否吃猕猴桃不能一概而论，肠胃功能稳定的轻症人群可以少量吃，处于急性发作期或是肠胃敏感的人群不建议吃。2.如果正处于肠胃问题的急性发作期，比如近期频繁胃痛、反酸、拉肚子，或是本身有胃溃疡、胃食管反流、炎症性肠病这类问题，不建议吃猕猴桃。
