一般情况下，米饭并不是甜的。米饭的味道取决于米的品种、煮制方法以及是否添加调料等因素。如果米饭被认为是甜的，可能是由于以下几种原因：
1. 在煮米饭时，可能添加了糖或其他甜味剂，使米饭变甜。
2. 如果米饭存放时间过长或储存条件不佳，可能会发酵产生甜味。
3. 某些疾病或药物会影响味觉，使人感觉米饭变甜。
米饭不是甜的，如果米饭有甜味，可能是添加了糖或其他甜味剂，或者是存放不当引起的。
想要让米饭快速变凉，通过增大散热面积配合通风、辅助降温的方法，最快三五分钟就能降到适口温度。2.把摊好米饭的平盘放到通风好的风口，比如开窗的窗边、开了低风挡的电风扇正下方，流动的空气会快速带走米饭散发出来的热量，正常分量的米饭十来分钟就能自然凉透。
