猪肉切法：
1. 薄片：将猪肉切成薄片，适合煮火锅或煎炒菜肴。
2. 块状：将猪肉切成大小均匀的块状，适合烧烤或炒菜。
3. 丝状：将猪肉切成细丝状，适合做炒肉丝、炒面等。
牛肉切法：
1. 薄片：将牛肉切成薄片，适合涮火锅或煎炒菜肴。
2. 块状：将牛肉切成大小均匀的块状，适合烧烤或炒菜。
3. 丝状：将牛肉切成细丝状，适合做牛肉拉面、炒牛肉丝等。
牛肉和猪肉完全可以一起包馅，搭配起来风味和口感都比单一馅料更出色，不存在食物相克的问题，可以放心制作。
