玉米搭配以下食物会更好：
1. 豆类（例如黑豆、红豆、黄豆）：能够提供更多的蛋白质和纤维素；
2. 番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜：能够提供更多的维生素和矿物质；
3. 鸡肉、猪肉、牛肉等肉类：能够提供更多的蛋白质和营养；
4. 鱼、虾等海鲜：能够提供更多的蛋白质和不饱和脂肪酸；
5. 板栗、花生等坚果类：能够提供更多的蛋白质和不饱和脂肪酸。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
