可以一起煮来吃,但它们的煮熟时间和口感是不同的,需要根据具体情况来调整。建议先将土豆加热一段时间后再加入芋头,这样能够确保它们同时熟透。如果你想要更好的味道,可以加入一些调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等。
3.摆盘蒸制:深盘底部平铺芋头片,将腌好的排骨均匀铺在芋头上,避免重叠。用筷子戳排骨肉能轻松脱骨即熟透,若芋头未软可多蒸5分钟。芋头吸饱排骨汤汁后绵软香甜,与嫩滑排骨形成绝妙口感对比。