干百合可以搭配多种食物，以下是几个常见的搭配：
1. 红枣：干百合和红枣的搭配可以滋阴润肺，适合身体虚弱、咳嗽哮喘等症状的人群。
2. 莲子：干百合和莲子一起煮汤可以清心润肺，舒缓心情，适合疲劳、失眠、焦虑等人群。
3. 枸杞子：干百合和枸杞子的搭配可以滋阴补肾、明目益智，适合肝肾不足、视力疲劳的人群。
4. 瘦肉：干百合和瘦肉一起煮汤可以滋阴润燥，适合夏季干燥气候、体内燥热、口干舌燥的人群。
5. 鲜菇类：干百合和鲜菇类一起烹饪可以增加营养密度，提高口感，适合全家食用。
新鲜百合最适合煮清甜润燥的鲜百合银耳莲子汤，做法简单不抢味，还能保留百合的脆嫩清香气，具体做法如下。2.慢炖出胶：把处理好的银耳、莲子、红枣一起放进砂锅，加足够量的清水，大火烧开后转最小火慢炖40-60分钟，炖到银耳变得黏糊出胶就可以。
