1. 将紫菜放入清水中浸泡15分钟,使其软化
2. 取出清洗干净后,在烤盘上放上一张紫菜,用刷子刷上一层薄油
3. 将烤箱预热至150℃,然后将烤盘放入烤箱中烤5分钟左右,直到紫菜变成一片脆海苔
4. 取出待凉晾后,就可以大口吃上了
注意:
1. 烤的时间和温度需要根据具体情况而定,建议先尝试几次找到z佳的烤制方式
2. 在刷油时,要注意不要刷太厚,否则会影响口感
3. 烤制完毕后要及时取出,避免过度烤制变苦。
1.原材料本质相同:海苔和紫菜的原材料同属红藻门海藻类植物,但具体品种存在差异。2.加工工艺决定差异:海苔是紫菜经过深度加工的产物。