1. 将熟鸡蛋放入保鲜袋中，尽量使鸡蛋间没有太多的摩擦。
2. 在鸡蛋周围垫上柔软的物品，如纸巾、海绵等，能够起到缓冲的作用。
3. 把鸡蛋放在盒子或容器里，尽量不要让它们相互接触，避免碰撞造成损坏。
4. 把鸡蛋放在冰箱的最中间，避免受到冷空气和温度变化的影响。
5. 保存好鸡蛋后，尽量不要频繁地拿出来，避免鸡蛋碰撞和温度变化造成的损坏。
洋葱炒鸡蛋是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。炒鸡蛋时火不要太大，以免鸡蛋变老；炒洋葱时保持中火，让洋葱充分炒软并炒出香味。4.食材新鲜：选择新鲜的洋葱和鸡蛋，这样炒出来的菜肴口感更佳。
