以下是竹笋吃的做法：
1. 清蒸竹笋：把去皮后的竹笋切成块，加入姜片和蒸鱼豉油蒸15分钟即可。
2. 炒竹笋：将竹笋切成薄片或丝，和青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒，加入适量盐和味精即可。
3. 煮竹笋汤：将竹笋切成小块，加入猪骨或鸡肉等食材一起煮汤，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
4. 烤竹笋：将竹笋用橄榄油、盐和黑胡椒粉调味，放入烤箱烤15分钟即可。
5. 炸竹笋：将竹笋切成薄片，用面粉、鸡蛋和面包屑裹上，放入油锅中炸至金黄色即可。
2.煸炒五花肉出香-冷锅不放油，直接下五花肉片，中小火慢煸至肉片卷曲、表面金黄，逼出多余油脂。-留底油，加1勺白糖炒至融化呈焦糖色，迅速倒入五花肉翻炒上色。3.合炒与收汁-倒入竹笋段，大火翻炒2分钟，让竹笋吸收肉香。
