可以的,玉米和牛奶的搭配是比较常见的。可以煮玉米粥加入牛奶或者将玉米削成粒状加入牛奶中,也可以用玉米面制作玉米面糊饼再加入牛奶。不过如果您有特殊的饮食需求或者身体情况,请先咨询医生或者专业营养师的建议。
只要选对玉米做好预处理,控制好水温火候和煮制时长,就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干,不要一直泡在热水里,余温会让玉米粒继续吸水,也容易泡到开花。