如何快速炖银耳汤

　　炖银耳汤的步骤如下：

　　1.准备好银耳、冰糖和水，银耳用温水浸泡10分钟后洗净备用。

　　2.将银耳放入炖盅或锅中，加入适量的清水，水量大概是银耳的2-3倍即可。

　　3.加入适量的冰糖，糖的多少根据个人口味来定，一般来说可以加入20-30克的冰糖。

　　4.将炖盅或锅盖好，放入火上，先用大火将水烧开。

　　5.水烧开后，转成小火，继续煮30～40分钟即可。

　　6.最后加少许盐调味即可。

　　温馨提示：如果想快速炖银耳汤，可以选择用高压锅或电压力锅，炖制时间大概在10～15分钟即可。