1. 准备食材:西红柿2个,鸡蛋2个,菠菜适量,面条适量,葱姜蒜适量。
2. 面条煮熟备用,放凉水中。
3. 锅中加入少量油,放入葱姜蒜煸炒,加入西红柿煮至软烂,加少量盐和糖调味。
4. 加入鸡蛋,快速搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
5. 加入适量水,煮开后加入菠菜,煮至菠菜熟透。
6. 加入煮好的面条,煮至面条热透即可。
7. 调味品可以根据自己的口味进行调整,可以加入酱油、醋等调料。
小Tips:
1. 煮面条时,记得放点盐让面条更有味道。
2. 煮西红柿汁时,可以加入适量的水,这样汁会更多。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
