1. 准备好油菜，洗净切段备用。
2. 准备蒜末和姜末。
3. 开火热锅，倒入适量油，油热后加入蒜末和姜末爆香。
4. 加入油菜翻炒，加入适量盐炒匀。
5. 倒少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟至油菜变软。
6. 最后加入少量生抽，翻炒均匀即可。
香酥可口的煎槐花馅饺子可以按照先调槐花馅、再煎制的流程做，成品外酥里鲜，具体步骤如下。2.下锅煎制定型：平底不粘锅倒薄薄一层食用油，把包好的生饺子挨个摆进去，饺子之间留一点空隙防止粘黏，开中小火煎1分半钟，等到饺子底部变得金黄定型就可以。
