白红薯怎么做成红薯干

　　制作红薯干的方法：

　　1.准备材料：白红薯、水。

　　2.将白红薯洗净去皮，切成约0.5cm的薄片。

　　3.将切好的白红薯片放入水中浸泡30分钟，去除淀粉，以便更好地保持质地。

　　4.将泡好的白红薯片放入锅中，倒入足够的水，加入适量的盐，大火煮开。

　　5.转小火，将红薯片煮至水分基本蒸干，再翻炒几分钟，直到红薯片变干，呈现出金黄色。

　　6.将干煸好的红薯片取出，晾凉即可。

　　7.吃前可以将红薯片放在烤箱里稍微加热一下，使其更加酥脆。