制作红薯粉的步骤如下：
材料：
- 红薯 500克
- 干淀粉 100克
步骤：
1. 将红薯去皮，切成小块。
2. 将红薯放入蒸锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的红薯放入碗中，用勺子将其压成泥状。
4. 将干淀粉筛入碗中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面团放在台面上，用手揉搓成条状。
6. 将面条切成小块，将其放入沸水中煮熟。
7. 捞出沥干，晾干后即可食用或保存。
做好的红薯粉块可以用来煮汤、炒菜或做成各种小吃。
2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方，比如阳台或者院子里，晒个3-5天。-冰箱法：要是红薯少，用保鲜袋扎几个小孔，放冰箱冷藏，能撑1-2个月，但别冻硬了。小提醒：隔段时间检查下，有烂的赶紧挑出来，不然一传染全完蛋！
