生腊肉怎么炒好吃

　　以下是一个简单的生腊肉炒菜的做法：

　　材料：

　　- 生腊肉

　　- 蒜

　　- 小青葱

　　- 小辣椒

　　- 青菜

　　调料：

　　- 酱油

　　- 盐

　　- 白胡椒粉

　　- 糖

　　步骤：

　　1. 将生腊肉切成薄片，蒜和小青葱切成末，小辣椒切成小段，青菜洗净备用。

　　2. 在锅中加入少量油，放入切好的蒜、小青葱和小辣椒，用小火煸炒出香味。

　　3. 放入切好的生腊肉，用中火翻炒至变色。

　　4. 加入适量酱油、盐、白胡椒粉和糖，翻炒均匀。

　　5. 最后加入青菜，炒至青菜变软熟即可。

　　温馨提示：生腊肉本身已经带有咸味，所以在加盐时可以先尝一下味道再适量加盐，以免过咸。