1. 将香菜洗净后晾干，用厨房纸巾把水分擦干。
2. 把香菜放进保鲜袋或保鲜盒里，尽量使空气排出去，然后用细绳或橡皮筋封口。
3. 把香菜放进冰箱里保存，放在冷藏室内的抽屉里，保持温度在0℃~5℃之间。
4. 需要使用时，从冰箱里取出后再进行处理。
注意：香菜保存时间不要超过1周，否则会失去新鲜度。
1.常规生长周期：盆栽香菜从播种到成熟通常需要30至60天，具体时间受品种、环境和管理方式影响显著。3.加速成熟的技巧：-浸种催芽：播种前用30℃温水浸泡种子8小时，或55℃温水浸泡3至4小时后搓开种皮，可提前3至5天出苗。
