咸鸡蛋怎么腌制好吃又出油

　　做法：

　　1.将鸡蛋放入锅中煮熟，备用。

　　2.将大碗中加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

　　3.将煮熟的鸡蛋放入碗中，然后轻轻摇动碗，让鸡蛋均匀受盐水腌制。

　　4.将腌制好的鸡蛋放入密闭容器中，倒入清水，水要淹过鸡蛋。

　　5.将容器放入冰箱，腌制2-3天后即可食用。

　　Tips：

　　1.鸡蛋腌制的时间越长，味道越入味。

　　2.为了让鸡蛋更容易入味，可以在煮鸡蛋的时候，加入少量盐和鸡精。

　　3.如果想让鸡蛋口感更好，可以在腌制前，涂上一层油，这样可以防止鸡蛋表面干燥。