水果红萝卜怎么腌制好吃

　　准备材料:

　　1. 红萝卜

　　2. 水果(比如苹果、柠檬、橙子等)

　　3. 盐

　　4. 糖

　　5. 白醋

　　步骤:

　　1. 将红萝卜去皮切丝或切块。苹果去皮去核切成丝。柠檬或橙子切成薄片备用。

　　2. 将红萝卜丝、苹果丝、柠檬或橙子片放在大碗中，加入适量盐、糖和白醋。

　　3. 拌匀后放入冰箱冷藏腌制约2-3小时。

　　4. 取出后即可食用，余下可放入密封容器中冷藏保存。

　　提示：

　　1. 腌制时间根据个人口感可加长或缩短

　　2. 可以加入适量的姜片或大蒜增加口感

　　3. 不喜欢太酸可减少白醋的用量。