绝对丰度是指某个物质在样品中的绝对含量,而相对丰度指该物质在样品中所占比例。举例来说,某个样品中含有100个分子A和1000个分子B,A的绝对丰度是100,B的绝对丰度是1000,但是A的相对丰度只有9.09%(100/1100),而B的相对丰度为90.91%(1000/1100)。相对丰度是与其他成分的相对含量相比较的概念,而绝对丰度则是独立的物质含量。
基围虾和市面常见普通虾的核心营养差异很小,仅少数营养素存在小幅区别,整体营养等级差距不大,不存在基围虾营养远优于普通虾的情况。