韭菜怎么蒸着吃好吃

  可以尝试以下做法:

  材料:

  - 鲜韭菜一把

  - 姜蒜适量

  - 盐、味精适量

  - 食用油适量

  做法:

  1. 将鲜韭菜洗净,切成段。

  2. 准备一只蒸锅,在锅底铺上一层姜蒜片。

  3. 将韭菜段放入蒸锅中,撒上少许盐和味精,淋上一点点食用油,轻轻拌匀。

  4. 点火,大火蒸5-8分钟即可。

  温馨提示:

  - 小心韭菜在蒸的过程中会变得很嫩,容易烂,所以不要蒸太长时间。

  - 如果喜欢口感更加清爽一些,可以在蒸好的韭菜上淋点醋。

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