饺子馅萝卜可以配合其他蔬菜或肉类,例如:
- 韭菜:韭菜和萝卜一起炒,或者将韭菜拌入饺子馅中。
- 猪肉:猪肉和萝卜一起炖、煮或炒,或者将猪肉拌入饺子馅中。
- 鸡肉:鸡肉和萝卜一起炖或煮,或者将鸡肉拌入饺子馅中。
- 香菇:香菇和萝卜一起炖、煮或炒,或者将香菇拌入饺子馅中。
1.备料阶段先把排骨剁成5厘米左右的小段,用清水泡20分钟去血水,中间换两次水。冲完的排骨沥干水分,不然下锅会溅油。3.炖煮入味锅里放油,小火炒香姜片、葱段和八角花椒,倒排骨进去中火翻炒到表面微黄。