黑豆有圆的和扁的两种形态，这是由于遗传因素和环境因素的影响。圆的黑豆是由于遗传基因的影响，而扁的黑豆则是由于环境因素的影响。在高温、低温、干旱、水浸、土壤氮磷含量等环境因素的影响下，黑豆的生长和形态会有所改变，从而形成不同的形态。黑豆的形态变化是一种适应环境的生存方式。
在追求健康生活的道路上，选择易于消化、对胃友好且能润肠通便的食物尤为重要。如菠菜、芹菜等绿叶蔬菜富含纤维，能促进肠道蠕动；香蕉、火龙果等水果则含有天然果胶，有助于润肠通便。
