红枣馒头和米饭的热量视制作方式、配料和份量而定。白米饭的热量比红枣馒头高,因为米饭相对来说糖分含量较高,而红枣馒头的主要成分是面粉和红枣,热量相对较低。但是如果加入了大量的油脂、糖等高热量配料,这些食物的热量也会相应增加。在选择食物时,建议根据自己的需求和口味搭配合理。
萎缩性胃炎可以适量吃红枣,但不能过量食用,需根据自身病情调整食用方式。