鱿鱼在火锅中煮熟的时间取决于其大小和厚度。中小型鱿鱼煮5-7分钟即可熟透，大型鱿鱼可能需要稍微长一些时间。建议使用筷子或餐叉检查鱿鱼的熟度，如果鱿鱼肉质变得白色且有弹性，则表示已经熟透。注意不要过度煮熟，否则会导致鱿鱼肉质变硬。
接着，腌制是提升鱿鱼风味的关键步骤。用少许盐、料酒和生抽拌匀鱿鱼，腌制十分钟左右，让调味料充分渗透进鱿鱼肉中。掌握了这些技巧，你也能在家炒出美味的鱿鱼菜肴，享受烹饪的乐趣与美食的馈赠。
