清炖牛排骨怎么做更好吃

　　清炖牛排骨是一道美味可口的健康菜肴，下面是吃的做法：

　　所需材料：

　　- 牛排骨500克

　　- 葱姜蒜适量

　　- 料酒50毫升

　　- 盐适量

　　- 生抽适量

　　- 清水适量

　　- 枸杞适量

　　- 红枣适量

　　做法步骤：

　　1. 牛排骨洗净，焯水去血水备用。

　　2. 葱姜蒜切末备用。

　　3. 干锅烧热，倒入葱姜蒜末爆香。

　　4. 把牛排骨放到锅里，继续翻炒至牛排骨表面金黄色。

　　5. 加入料酒翻炒均匀。

　　6. 加入清水，水淹没牛排骨。

　　7. 把枸杞和红枣加入锅中，烧开后转小火慢炖40分钟。

　　8. 加入适量盐和生抽，继续炖10分钟即可。

　　注：清炖牛排骨可以根据个人口味加入其他调料，如胡萝卜、土豆等，调料的数量和种类可以按照自己的喜好来搭配。