1. 将核桃放入水中浸泡5-10分钟,让外皮柔软。
2. 取一个钳子或者夹子,在核桃上轻轻夹住一端。
3. 用手轻轻扭动核桃,让外皮裂开。
4. 用手或者小刀将外皮剥掉。
5. 重复以上步骤,直到所有核桃皮都被剥掉。
注意事项:剥核桃时要注意安全,避免手指被夹伤。此方法适用于新鲜核桃,如果核桃已经干燥的话,可以用水泡软后再进行剥皮。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良,成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年,白狮子头等品种虽上色快,但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。