剩米饭做米饭团子的步骤如下:
材料:
- 剩米饭
- 鸡蛋
- 面粉
- 盐
- 紫菜
- 香菇
- 火腿肠
步骤:
1. 把剩米饭放到一个大碗里。
2. 打一个鸡蛋加入到米饭里,用筷子搅拌均匀。
3. 加入1-2勺面粉,一点盐,搅拌均匀。如果觉得饭团不够稠,可以再加一点面粉。
4. 将紫菜,香菇,和火腿肠切成小块,放进米饭里搅拌均匀。
5. 用手将米饭揉成团子的形状。
6. 将米饭团子在平底锅中煎熟即可。
提示:如果喜欢吃口感更酥脆的米饭团子,可以在团子上撒一些面粉,再放到平底锅中煎熟。

1.热量密度差异:同等重量下,米饭和面条的热量其实差不多,煮熟后的米饭每100克约116大卡,面条则是107大卡左右,但实际差距小到可以忽略不计。2.消化吸收速度:米饭的升糖指数(GI值)比面条高一点,吃完后血糖波动更明显,胰岛素分泌增加,理论上更容易囤脂肪。
