以下是做鱼皮脆口的方法:
1. 切薄:将鱼皮切成薄片,越薄越容易变得脆口。
2. 烤制:将鱼皮放入烤箱中,以220度左右的温度烤制10-15分钟左右,直到鱼皮变得脆口。
3. 煎炸:将鱼皮放入加了少许油的锅中煎炸,煎至金黄色,取出沥干油份即可。
4. 曝晒:将鱼皮曝晒在太阳下,直到变得干燥和脆口。
5. 烘干:将鱼皮放入烘干机中,以50-60度的温度烘干数小时,直到变得干燥和脆口。
希望这些方法能够帮助到你。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
