电饭煲煮粥的功率一般比煮米饭的功率大，因为煮粥需要更长的时间和更高的温度来将米粒煮烂。常规电饭煲的功率范围一般在500W-1000W之间，而煮粥时可能需要更高的功率。不过具体的功率大小还取决于每个电饭煲的设计和型号。
用电饭煲完全可以做出肉质脱骨不柴、汤头鲜浓无腥的排骨汤，掌握几个小窍门就能轻松做好。1、预处理去腥提鲜的窍门：选带一点脆骨的新鲜肋排或者腔骨，最好买完当场现剁，不要放久了再做。
