冰糖醋萝卜怎么做更好吃

　　1. 选购鲜嫩的萝卜，切成均匀的大小。可根据个人口味，选择切成薄片或块状。

　　2. 将萝卜块放入开水中煮熟，约煮5分钟，取出沥干水分备用。

　　3. 在热锅中加入适量油，放入姜片和蒜末煸炒，待香味散发出来后，加入适量白醋和冰糖。

　　4. 等待冰糖融化，加入少量盐和鸡精调味，翻炒均匀。

　　5. 加入萝卜块，翻炒均匀，让萝卜块吸收醋糖汁的味道。

　　6. 最后加入适量的水，煮至萝卜块变软，汤汁浓稠即可出锅。

　　7. 可以用白芝麻和葱花作为 garnish ，增加营养和美感。