剥毛栗子的方法：
1.将毛栗子放在水中浸泡2-3小时，这样可让毛栗子的外皮变软。
2.用刀在毛栗子外皮的圆形顶部切一个十字形小口。
3.将切口的毛皮用刀沿着十字向下划开，然后用手轻轻撕去外皮。可以用刀刮去较难剥去的部分。
4.用刀或指甲刀沿着毛栗子的内壳划去残留的外皮和毛发，注意不要伤到内壳。
5.将剥好皮的毛栗子冲洗干净，即可食用或烹饪。
提示：剥毛栗子要耐心，切口和划皮的力度要适中，不要剥坏内肉和皮壳。
1.粥类主食是首选，温和易消化胃肠虚弱时，粥类是最稳妥的选择。3.软烂米饭与根茎类，提供能量助消化胃肠不好并非完全不能吃米饭，关键在于烹饪方式。这类食物建议作为主食的补充，每日摄入量控制在200克以内，避免过量导致腹胀。
