猪脑不建议给小孩食用，因为猪脑中含有一定的胆固醇和脂肪，容易引起肥胖、高血脂等问题，并且猪脑还可能携带病原体，容易感染疾病。建议给小孩食用一些营养丰富、易消化的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。
1.核心功效基础：猪脑炖天麻是传统药膳组合，天麻含天麻素可调节中枢神经兴奋性，猪脑富含卵磷脂和蛋白质，两者协同具有安神助眠、缓解头痛、改善脑循环的功效。
