1. 煮玉米:将新鲜的玉米剥去外壳和须,用水煮熟,当水烧开后,把玉米锅中放进去煮20分钟左右,捞出来撒上盐和黑胡椒即可。
2. 烤玉米:将新鲜的玉米去壳去须,涂上一层牛油或橄榄油,放入预热好的热气炉中,烤25分钟左右,直至玉米表面变成金色。撒上盐、黑胡椒和芝士粉,彰显美味。
3. 煮汁玉米:将新鲜的玉米去壳去须,将玉米切下来,然后将玉米核从玉米中剥离出来,用锅熬成浓稠的汁,再将玉米粒倒进锅中,加入盐、胡椒和奶油,拌匀即可。
4. 玉米饼:将新鲜的玉米去壳去须,将玉米切下来,用搅拌机或擀面杖将玉米压成泥,然后加入面粉、鸡蛋、盐和牛奶,揉成面团,压成小饼,放入油锅中煎炸,直至金黄酥脆即可。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
