熬银耳汤时，一般建议放入适量的银耳，建议用10-15克左右的银耳就可以了。如果您喜欢汤的口感更加浓稠，可以适量增加银耳的用量。如果放太多银耳，会影响汤的味道和口感，还可能会造成浪费。所以，合适的用量应该根据自己的口感和口味需求来决定。
胃疼能不能吃银耳西米露汤要看具体情况，多数轻微胃疼可以适量吃温的清淡款，特殊情况不建议吃。
