要让红豆发芽，需要以下步骤：
1.洗净红豆，用温水浸泡6-8小时，让红豆吸收足够的水分。
2.将红豆放在湿润的纱布或厨房纸巾上，用另一张纱布或厨房纸巾覆盖，然后放在暗处。
3.每天保持纱布或纸巾湿润，防止红豆干燥。
4.约1-2天后，红豆会开始发芽，此时可以将其种在泥土中，保持土壤湿润，阳光充足，让红豆慢慢生长。
注意：在湿润的环境下种植红豆，不要让它变得太湿，否则容易导致腐烂。在发芽过程中，避免阳光直射，否则会影响发芽效果。
烹饪牛排时，若想让其肉质鲜嫩多汁，关键在于掌握正确的火候与技巧。根据个人喜好，每面煎制约2至4分钟，期间可用夹子轻轻按压牛排，帮助表面形成焦香外壳，同时保持内部嫩滑。
