大蒜怎么吃效果更好

　　大蒜有很多的健康功效，但是如何食用会影响它的效果。以下是一些大蒜的z佳食用方法：

　　1. 生吃：生吃大蒜是的方式，因为大蒜中的成分是最完整的。将大蒜剥皮后切碎或压成泥，然后加入油或者调料拌着吃。

　　2. 煮着吃：将大蒜切碎或压成泥后，加到烹饪中。煮一些汤，煮面或煮菜都可以。这样会使得大蒜的功效更容易被身体吸收。

　　3. 捣成汁：将大蒜捣成汁加入到其他饮料中也可以。建议怕大蒜的味道的可以加入蜂蜜和柠檬汁。

　　注意：大蒜烤炸等食用方式会降低大蒜中的成分，因此不如以上的食用方式充分利用大蒜的营养价值。