家庭烤羊排怎么做好吃

　　以下是家庭烤羊排的做法：

　　材料：

　　羊排 1 根

　　盐 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　橄榄油 适量

　　大蒜 2 瓣

　　迷迭香 适量

　　柠檬 1 个

　　步骤：

　　1. 将羊排切成小块，放入碗中，撒上盐和黑胡椒粉，倒入橄榄油，搅拌均匀。

　　2. 将大蒜剁碎，加入碗中，撒上迷迭香，搅拌均匀。

　　3. 把羊排块串在竹签上，放入烤箱，用 200℃ 的温度烤约 15 分钟，直到表面金黄色，翻面再烤约 10 分钟。

　　4. 用柠檬汁将烤好的羊排浇上，即可享用。

　　温馨提示：

　　1. 如果没有迷迭香，也可以选择其他香料代替。

　　2. 为了保持羊排的鲜嫩口感，烤的时间不宜太长。

　　3. 烤羊排时，可以加入一些蔬菜一起烤，更加营养丰富。