胃炎患者可以炒一些清淡、易消化的菜品，如青菜、黄瓜、西红柿、鸡蛋、豆腐等。可以少放油、少放盐、少放糖，尽量避免油腻、刺激性、辛辣等食物。还要注意炒菜的时间和温度，尽量不要长时间高温加热，以免食材失去营养价值和口感。
胃炎有可能引起腹泻、肠鸣症状。3.要注意并不是所有胃炎都会出现腹泻肠鸣，大部分症状较轻的慢性浅表性胃炎、轻度萎缩性胃炎，主要还是以胃痛、胃胀、反酸、嗳气为核心表现。
