平性温性食物是指既不属于寒性食物也不属于热性食物的食物，是中性的食物，常见的平性温性食物有：
1. 禽类：鸭、鸽、鹌鹑、鸡肉等。
2. 鱼类：鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲳鱼、鲤鱼等。
3. 肉类：猪肉、牛肉、羊肉等。
4. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
5. 豆类：黄豆、豌豆、绿豆、毛豆、豆腐等。
6. 蔬菜类：冬瓜、南瓜、茭白、黄瓜、番茄、萝卜、胡萝卜等。
7. 水果类：苹果、梨、桃、杏、橙、柚子、草莓、猕猴桃等。
8. 坚果类：花生、杏仁、核桃、腰果、榛子等。
9. 其他：米饭、面条、面包、牛奶、酸奶等。
1.选对烹饪方式：不同食材适合不同的烹饪手法，比如蔬菜焯水能减少草酸，让钙更好吸收；肉类炖煮到软烂，蛋白质分解更彻底，肠胃负担小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活动能让血液更快把氨基酸送到全身细胞，吸收效率比躺着高不少。
