煎饺是很多人喜欢的一道美食,下面是冰冻的饺子怎么做煎饺的步骤:
1.将冰冻的饺子放入室温下解冻,切勿用热水或微波炉加热,以免饺子烂掉。
2.在平底锅中加入适量的油,将煎饺放入锅中,锅底要涂满油,饺子不要重叠,间距适当。
3.煎饺时,先用中火煎底部至金黄色,然后加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖至水干,煎饺底部再次变金黄色即可。
4.起锅时,将煎饺盛出,拌上调料享用。
煎饺时一定要注意火候,用小火煎制会使饺子表面更加酥脆,口感更佳。调料可以根据个人口味添加。

1.选肉和切配是关键新鲜牛排别直接扔锅里!把牛排放冰箱冷冻半小时再切,这样切薄片不容易散。要是牛排太厚,可以先片成两层再切,别嫌麻烦,这步直接影响口感!2.锅底和蘸料要搭对味牛排火锅别用清汤!牛排片别一股脑全倒进去!
