1. 用适量的面粉将面团表面裹上一层，避免面条之间粘在一起。
2. 在切面时，将刀沾上一点点油，这样面条之间也不容易粘在一起。
3. 在将面团揉成面条前，将面团揉得非常光滑，然后再切成面条。
4. 切面时，将面条抻直并散开，这样面条之间也会很容易分开。
5. 切完面条后，可以将面条放在面粉或淀粉中滚动一下，这样可以避免面条之间粘在一起。
而且胡萝卜富含维生素，跟羊肉搭配在一起，营养均衡得很，包出来的饺子口感也特别丰富，咬一口，满嘴都是幸福的味道。大葱的辛香味儿特别浓郁，和羊肉搭配在一起，能把羊肉的鲜美给激发出来，让饺子馅儿香气四溢。
