宜兴特产百合可以炖汤、煮粥、炒菜等多种方式食用。以下是几种常见的做法：
1.百合炖猪肉：将百合泡发后洗净，猪肉切块，放入锅中炖煮至熟软即可。
2.百合鸡汤：将百合泡发后洗净，鸡肉切块，加入姜片、葱段、盐等佐料煮成浓汤，最后放入百合烧开即可。
3.百合炒鲜菇：将百合泡发后洗净，鲜菇切片，一起煸炒，加入盐、生抽等调味料，炒至熟透即可。
4.百合莲子粥：将百合和莲子一起煮成粥，加入适量红糖调味，喜欢的话可以加一些银耳、枸杞等进去。
宜兴特产百合的口感清香、口感柔软，不仅味道好，营养价值也很高，非常适合各种人群食用。
