龙虾应通过以下步骤储存以延长其保质期:
1.将龙虾放入大容器中,使用冰块或冰袋覆盖龙虾。
2.加入适量的冷水,使龙虾浸泡在水中。
3.在龙虾中添加适量的盐。 盐可防止细菌的生长,从而延长保质期。
4.将容器盖好,放入冰箱中保存。
5.在必要时更换冰块和水。
龙虾可在此条件下保存3-4天。 过期或已腐烂的龙虾会产生异味和变色。如果发现这种情况,请立即处理。
3.提升口感和卖相:刚捕捞上来的龙虾,身体里可能还带着一些泥沙和杂质,放冰后,低温会让龙虾的肌肉收缩,把体内的脏东西排得更干净。