冬季醒发面粉多久

　　醒发面粉的时间取决于多个因素，例如室温、面粉种类和酵母的活性等。冬季的室温较低，醒发面粉需要更长时间。醒发面粉的时间一般在1-2个小时左右，但是如果室温较低可能需要更长时间，甚至需要过夜才能完成醒发。建议使用温水和活性酵母，这样可以提高醒发速度。