油菜怎么洗才干净

　　1.将油菜放在清水中泡5-10分钟，去掉表面的泥沙。

　　2.在流动水下冲洗油菜，用手轻轻摩擦。

　　3.将油菜倒入沸水中焯水，焯水时间不宜过长。

　　4.捞起油菜，放在清水中浸泡，让油菜表面的杂质沉淀到水底。

　　5.将油菜从清水中捞起，晾干即可。

　　温馨提示：洗油菜的时候要尽量避免过度摩擦，以免破坏油菜的营养成分。建议选用新鲜油菜，洗起来会更加容易干净。