银耳汤的做法有很多种，以下是一种简单的做法：
材料：
- 干银耳 20 克
- 红枣 6 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法：
1. 将银耳用清水泡软后撕成小块，红枣洗净备用。
2. 在锅中加足够的水，放入银耳和红枣，煮开后转小火熬煮 30 分钟至银耳软糯。
3. 加入适量的冰糖调味，煮至冰糖完全溶化后即可。
小孩可以喝银耳汤，具有滋润肺燥、润肤美容、增强免疫力等功效。不过yingyou儿不推荐食用银耳，因为它含有较高的蛋白质和纤维素，可能会对消化系统造成负担。幼儿和儿童可以适量食用，建议每周 1~2 次即可。
3.把控腌制时间，肥牛本身很薄，纤维短很容易入味，不需要长时间腌制，常温静置15到20分钟就可以直接上烤架；要是天气热放冰箱腌制，也不要超过1小时，腌太久腌料里的盐会杀出肥牛本身的水分，烤完就会发柴老硬，烤的时候也只要烤1分钟左右，两面变色就可以吃，不用久烤。
